异亮氨酸三字母符号
2024-06-15
异亮氨酸是一种氨基酸,其三字母符号为Ile,单字母符号为I。它是人体必需氨基酸之一,对于蛋白质合成和细胞代谢具有重要作用。本文将从化学结构、生理功能、食品来源、营养价值、副作用和推荐摄入量六个方面对异亮氨酸进行详细阐述。 化学结构 异亮氨酸的化学式为C6H13NO2,它是一种脂肪族的氨基酸,具有两个手性中心。异亮氨酸的结构与亮氨酸非常相似,只是在顺式异构体的第三个碳原子上多了一个甲基基团。这个甲基基团对于异亮氨酸的生物活性和代谢途径有着重要的影响。 生理功能 异亮氨酸在人体内的生理功能非常重要